鲍鱼多少钱一斤2017 2017鲍鱼多少钱一只
文章简介：鲍鱼是一种极为名贵的海鲜，可以说是餐桌上极为珍贵的美食之选，一般高档餐厅才能吃到。那么，鲍鱼多少钱一斤2017?2017鲍鱼多少钱一只?鲍鱼多少钱一斤鲍鱼的价格是不一定的，种类的不同，品质的不同，价格几百到上 鲍鱼是一种极为名贵的海鲜，可以说是餐桌上极为珍贵的美食之选，一般高档餐厅才能吃到。那么，鲍鱼多少钱一斤2017?2017鲍鱼多少钱一只?
鲍鱼多少钱一斤
鲍鱼的价格是不一定的，种类的不同，品质的不同，价格几百到上千不等的。
小编推荐：
男人吃鲍鱼能补肾吗 肾虚能吃鲍鱼吗
女生说吃鲍鱼是什么意思 女人说请我吃鲍鱼含义
鲍鱼怎么处理干净 新鲜鲍鱼的清洗方法图解
鲍鱼怎么做好吃这样做让你嘴不能停
鲍鱼的价格
根据几头来定，所谓的几头鲍是指一斤鲍鱼有几只，两只一斤的鲍鱼称为两头鲍，6只一斤的称为6头鲍。目前消费者在餐厅能够吃到的鲍鱼多是6头鲍和8头鲍，名贵的1头鲍和2头鲍很少能够见到。据了解，一桶鲍鱼酱可以调制50个鲍鱼，而市场上鲍鱼酱的售价是一桶80元到200元之间。很多经营鲍鱼的企业用的原料是冰鲜鲍鱼，即经过冷藏处理后的鲜鲍鱼，这种鲍鱼的市场价格是平均400元一斤。
鲍鱼的营养分析
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼的挑选技巧
一、外形完整。先将外形有缺口、裂痕者摒除，挑选出完好无损、品质较佳的鲍鱼。
二、肉质肥美。通常肉质肥厚者比肉质干扁者优良，而底部宽阔者比瘦长者见好。
三、形状一致。各式品质优良的鲍鱼通常形状类似，在选购时剔出形状怪异者。