清蒸鸡腿蒸多长时间3分钟教你做清蒸鸡
文章简介：鸡腿是我们常见的一种食材，鸡腿不但非常美味而且还含有丰富的营养，许多吃货们都很喜欢的一道菜品。那么怎么做呢？那下面就让我们一起来看看怎么做吧。 鸡腿是我们常见的一种食材，鸡腿不但非常美味而且还含有丰富的营养，许多吃货们都很喜欢的一道菜品。那么怎么做呢？那下面就让我们一起来看看怎么做吧。
把鸡腿上码上盐，并用手搓几下。放进冰箱里腌十个小时左右，当有血水出来时即可、把鸡腿洗干净，码上生姜片。油撒上白糖。放进锅里，并在锅里加入适量的清水，蒸十五分钟即可。可以在鸡腿上切道口子，这样腌的时候更容易入味。鸡腿洗净，用刀在鸡腿上滑几刀，可以快速的入味。生姜切丝，加盐黄酒腌制十五蒸制完成，加少量鸡精。放点葱花就可以了
主料：琵琶腿3个调料：盐1茶匙、酱油1汤匙、花椒20粒、高度白酒适量做法：鸡腿洗净，沥干水分备用；在鸡腿上划几刀，要切到碰到骨头为止，划几刀入味比较快。撒1小勺盐，刀口处也要撒上，用手抹匀，反复揉搓。放入1汤匙酱油，起到上色调味的作用。倒入适量白酒，充分抓匀，白酒淹没鸡腿13即可，倒太多酒味太重。
肉不好吃，白酒短时间内可以使鸡腿有腊肉的味道，度数越高越好盖上盖子，腌制24小时，中间可把鸡腿翻个面，入味更均匀。腌制好的鸡腿，倒出里面的汤汁，放入锅中，大火烧开后改为中火蒸30分钟左右，蒸至用筷子能穿透就可以了，可以直接食用，喜欢干香的可以晾晒几天再吃
鸡腿是我们常见的一种食材，鸡腿不但非常美味而且还含有丰富的营养，许多吃货们都很喜欢的一道菜品。那么怎么做呢？那下面就让我们一起来看看怎么做吧。
烹饪技巧：鸡腿上切花刀，可使鸡腿入味比较快;加花椒，可起到去腥的作用;腌制鸡腿时，加白酒可使鸡腿在短时间内有腊肉的味道，白酒度数越高越好。以上就是家常蒸鸡腿的详细介绍，做饭网通过图文并茂的方式,倒出里面的汤汁，放入锅中，大火烧开后改为中火蒸30分钟左右手把手教你蒸鸡腿如何做才美味,配有非常详细图文步骤,也能做出好味道。
鸡腿是我们常见的一种食材，鸡腿不但非常美味而且还含有丰富的营养，许多吃货们都很喜欢的一道菜品。那么怎么做呢？那下面就让我们一起来看看怎么做吧。
鸡腿去骨，加姜丝、料油、白胡椒粉、盐腌制1小时，时间长一点可能会入味些。鸡腿用牙签插一下卷起，放锅中蒸，大火烧开后转小火30分钟。清蒸鸡腿的做法、蒸鸡腿的时候，做调料。葱洗净切末，锅中入油，油八成热时放葱，倒蒸鱼豉油，关火，倒入碗中，加糖、鸡精拌匀。鸡腿蒸好后切成小块，把拌好的调料浇在鸡腿上即可。。
想必大家都吃过各种各样的鱼吧，清蒸鱼，红烧鱼，每种鱼的做法也不尽相同。但是大家可能都没吃过深海鱼头吧。随着人们日益追求生活质量，深海鱼头这道菜也越来越多的出现在人们的饭桌上，但是它的做法可能还不为大家所知道，下面我们就来介绍一下深海鱼头的做法。 做法1: 1. 提前把剁椒酱做好。将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份。 2. 将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌均。 3. 把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7天左右即可食用。 4. 将鱼头清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连。 5. 取半盆清水，加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味。 6. 将鱼头取出，切面涂上蚝油，均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。于头反放于盘中，撒上相同的调料并涂上椒在鱼头下垫葱姜睡，上锅笼中火蒸20分钟。 想必大家都吃过各种各样的鱼吧，清蒸鱼，红烧鱼，每种鱼的做法也不尽相同。但是大家可能都没吃过深海鱼头吧。随着人们日益追求生活质量，深海鱼头这道菜... 7. 取出蒸盘，在鱼头上撒上香葱末，淋入热油即成。 做法2: 辅料 湖南特制剁椒适量、味精、红油、姜、葱、 做法: 1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。 2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放几片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。 3.上锅蒸10--15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。 想必大家都吃过各种各样的鱼吧，清蒸鱼，红烧鱼，每种鱼的做法也不尽相同。但是大家可能都没吃过深海鱼头吧。随着人们日益追求生活质量，深海鱼头这道菜... 功效： 鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素，主要存在于大脑的磷脂中，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。如摄入不足，婴儿的大脑发育过程就会受阻。因此，有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。 通过以上内容我们大家对深海鱼头有了一个更深的了解了吧。我们应试着多学做几道菜，在众人面前才多有一门可以骄傲的本领，赶快去学习一下它的做法吧！