水煮玉米的做法有什么教你如何做玉米才好吃
文章简介：水烧开后倒入玉米，中小火煮5分钟左右，然后加入适量盐和生抽（由于豆瓣酱本身自带咸味，所以可以加少点盐），在煮上一分钟，最后关火，放入香菜段和白芝麻即可出锅。
方法一：水煮玉米
食材：玉米、水
步骤：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮
2、将老叶子从根处掰断
3、剥掉外皮的玉米
4、用剪刀将前面的须子剪掉
5、将所有玉米按此方法处理好
6、把玉米挨个摆入高压锅中
7、加水，最好能没过玉米
8、将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖
9、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
10、把外皮扒到，须子择干净，就可以享用啦
方法二：麻辣水煮玉米
主料：玉米1个
辅料：豆瓣酱1勺、蒜1瓣、姜1小块、干辣椒适量、花椒适量、白芝麻适量、香菜适量、生抽适量
调料：生抽适量，盐适量，食用油适量
步骤：
1、准备食材
2、首先把蒜切碎，姜拍扁后剁碎，干辣椒和花椒洗干净
3、先把玉米切成段
4、再把玉米对半切成四份
5、把切好的玉米放入水中清洗干净
6、锅洗净，倒入适量食用油，下入姜末，蒜粒、干辣椒、花椒煸香
8、煸炒出香味后倒入一碗水 9、水烧开后倒入玉米，中小火煮5分钟左右 10、然后加入适量盐和生抽（由于豆瓣酱本身自带咸味，所以可以加少点盐），在煮上一分钟 11、最后关火，放入香菜段和白芝麻即可出锅 方法三：牛奶煮玉米 主料：玉米2个、牛奶240l 辅料：清水240l、炼乳2勺 步骤： 1、准备两个普通的玉米 2、准备牛奶240l，炼乳2勺 3、玉米切成两段 4、加入牛奶240l，清水240l，炼乳两大勺，搅拌均匀，甜度以自己适宜为准 5、大火煮开，小火20分钟，期间玉米翻面两次。 6、浸泡30分钟，玉米充分浸入味道且微温 7、装盘 小贴士： 1、玉米选嫩玉米，煮后有肯德基的味道，又没有肯德基的味道那么浓烈，剩下的牛奶洗了个脸。 2、如果没有炼乳可以以白砂糖替代。 做法四：西施玉米 主料 熟玉米300 辅料：冰糖8粒、沙拉酱适量、煮玉米糖水20l、豌豆适量、蜂蜜适量、圣女12个、空心圆柱形模具1个、白芝适量
1、将熟玉米豆剥下来 2、锅中烧一点开水，放入8粒冰糖，煮化。 3、将玉米放入。 4、煮至入味。捞出控干水。 5、拌匀沙拉酱，备用。 6、将煮玉米的糖水留出20L备用。 7、另起一锅，锅中烧开水，豌豆放在开水中煮熟。捞出控干水。 8、豌豆放在搅拌机中打成泥。 9、取出过滤网，将滤网下面放一个碗，豌豆放在滤网上用小勺往下压。 10、这是滤出更细得豌豆泥。 11、弄好的豌豆泥加一小勺蜂蜜，拌匀，备用。 12、将12个圣女果去蒂洗净。先用10个，另两个备用。 13、取10个圣女果放到有过滤网的榨汁机中。 14、倒入煮玉米糖水。榨成汁。 15、圣女果汁中加一小勺蜂蜜搅匀。备用 16、将圆形模具放在盘子中间（我用的是啤酒易拉罐剪开两端），倒入玉米沙拉。用小勺压紧压实。 17、再放放蜂蜜豌豆泥。压紧压实。 18、用小勺一点点往下压，一点点抽出模具。慢一点不要着急。 19、最后蜂蜜圣女果汁浇盘子边。上边撒一点白芝麻