可乐鸡翅的家常做法图片欣赏3种方法任你选
文章简介:菜谱简介外甜里嫩,颜色好看,吃起来更好。材料20个鸡翅中(鸡翅根和鸡翅尖也行)、绵白糖、油、生抽和水各1汤勺约45、料酒适量(有没有都可以)。
最简单的可乐鸡翅
菜谱简介 特点:无需过油,酱色红润、香甜适口。
材料
正大翅中1000
海天老抽(浅不锈钢勺)5勺,味极鲜3勺
鲜姜三片
可乐500l
做法
1、翅中清水充分浸泡洗净。
2、冷水入锅煮沸2-3分钟。
3、水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、味极鲜(尝试咸淡是否适口)
4、放入翅中,生姜片。
5、大火烧开,改小火慢炖。
6、中间翻1-2次。
7、汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。
简单的炖鸡翅中
菜谱简介 想做饭了,想吃鸡翅了,然后就做了,受到老大们的表扬后,我又开始得瑟了,看来我真的有做饭的天赋啊
材料
鸡翅中9个,大料1个,葱块姜片,酱油少许,盐适量
做法
1、洗净鸡翅中,然后控下水分。
2、锅中放点油,然后放大约3勺白砂糖,炒糖色(见起大泡泡就差不多了)
3、把花椒,葱,姜片和鸡翅扔进去,炒吧,一直让它上了颜色,放一点点酱油,然后放一大碗热水,水要多过鸡翅哦!
简易版酱香鸡翅 菜谱简介 外甜里嫩,颜色好看,吃起来更好。 材料 20个鸡翅中(鸡翅根和鸡翅尖也行)、绵白糖、油、生抽和水各1汤勺约45、料酒适量(有没有都可以) 做法 1、焯鸡翅,去鸡腥,放入料酒。 2、锅里加入油和绵白糖,之后开火。 3、马上放入鸡翅、酱油和水,大火翻炒。 4、直到其汁还有8-9毫米。PS:如果生抽上不了色,可以滴几滴老抽。 5、关火,焖3-5分钟,出炉。