油面的做法
文章简介:鸡蛋营养丰富,深受广大主妇喜爱,经常吃鸡蛋可以滋阴润燥,目赤咽痛,胎动不安,养血发胎;鸡蛋的药用价值,主热病烦闷,烫伤,皮炎,燥咳声哑,产后口渴,下痢,疟疾虚人赢弱;鸡蛋还有丰富铁元素,经常吃能美 鸡蛋营养丰富,深受广大主妇喜爱,经常吃鸡蛋可以滋阴润燥,目赤咽痛,胎动不安,养血发胎; 鸡蛋的药用价值,主热病烦闷,烫伤,皮炎,燥咳声哑,产后口渴,下痢,疟疾虚人赢弱; 鸡蛋还有丰富铁元素,经常吃能美容养颜;
食材
主料面条 500
辅料花生油 100;细香葱 100;海米 10;绵白糖 2大勺;鱼酿酱油 2大勺;老抽 2大勺;蚝油 2小勺
步骤
1.主料:面条500克
配料:香葱100克、海米10克
调料:绵白糖2大勺、鱼酿酱油2大勺、老抽2大勺、蚝油2小勺、花生油100克
2.海米切成碎丁后过油炸制,炸制外表酥硬时即可
3.香葱洗净后控干水份,入油锅中小火炸制
4.炸制变成略微变黑色时捞出
5.在刚才熬好的葱油锅里依次加入绵白糖2大勺、鱼酿酱油2大勺、老抽2大勺,快速搅拌均匀关火,最好淋入2小勺蚝油再搅拌均匀
6.葱油汁熬好备用
7.锅中烧水下面条煮制
8. 面条煮好后冲凉置入一大碗中,将熬好的葱油汁淋入面条上,搅拌均匀后撒入海米碎和炸过的香葱叶即可食用
白糖的选购
做法虽然不难,但是心意却是满满。当我们为家人端上这道葱油面的时候,我们还给家人带来了健康和安全,因为这道美食具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的神奇功效,真是一道既美味又健康的营养美食。