孕妇怀孕期间食谱：鲜浓豆腐煲

　　做法：

　　1、豆腐切成小块;猪肉粒加入少许精盐、鸡蛋清、水淀粉抓匀，放入热锅中滑到断生，盛出。

　　2、锅中加油烧热，下入青蒜粒和一半鱼末爆香，放入猪肉粒、豆腐块，烹入料酒，添入上汤。

　　3、煮沸后加入精盐、味精、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋入香油。

　　4、最后倒入瓦煲中，撒上剩余的鱼末烧煮至浓香，离火上桌即可。

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