孕妇怀孕期间食谱：小炒玉米山药丁
【 发布时间：2021-01-15 】
做法
1.准备材料：玉米（鲜）1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。
2.步骤1：玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
3.步骤2：把玉米弄成粒。
4.步骤2：烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。
5.步骤3：倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
6.步骤4：加入玉米粒，煸炒至断生，加入山药丁，煸炒几下，分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30l的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
7.步骤5：撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。