做花式蒸饺的方法步骤
文章简介：胡萝卜营养丰富，富含人体必需的多种营养物质，经常食用可以增加人体抵抗力，也因此深受大众青睐。胡萝卜不宜生吃，生吃人体不能吸收营养物质，所以胡萝卜最好熟食。难度：切墩(初级);时间：10-30分钟; 胡萝卜营养丰富，富含人体必需的多种营养物质，经常食用可以增加人体抵抗力，也因此深受大众青睐。胡萝卜不宜生吃，生吃人体不能吸收营养物质，所以胡萝卜最好熟食。
难度：切墩(初级); 时间：10-30分钟;
主料: 8:2的肉馅250; 饺子皮250; 大葱适量; 姜适量; 水发香菇50; 味达美酱油适量; 盐适量; 鸡精适量; 鸡蛋1个; 香油少许; 十三香粉少许;
1. 在肉馅中加入葱，姜末，鸡蛋，十三香粉，适量的盐，鸡精，味达美酱油，香油，顺时针搅拌。
2. 把肉馅搅上劲儿，用筷子搅的，筷子能在肉馅中立住不倒就是搅上劲儿，搅好了。
3. 我用的干香菇，泡发一下，我用开水泡的节省时间。
4. 泡发好的干香菇，切小丁，加入搅好的肉馅中。
5. 均匀搅拌成猪肉香菇馅
6. 为了方便，超市里买的饺子皮。
7. 按自己想做蒸饺的大小选择用几张饺子皮，为了方便我家妹纸吃，我用了3张。把饺子皮搭边叠起，中间放上馅。
9. 将对折后的饺子皮从一边卷起（看自己哪边顺手就从哪边卷） 10. 最后剩一点沾点水收口。 11. 卷好的饺子皮调整一下，玫瑰花就成型了。 12. 有空的话可以多包点冻在冰箱里，随吃随蒸。 13. 卷好的玫瑰花上锅隔水蒸，新鲜的上汽后蒸15分钟就好（冰冻的要蒸25―30分钟） 14. 出锅后，来点香醋沾着 15. 好吃的不要不要的。 菠菜的保存 将菠菜的叶子略微沾一点水，最好用超市的纸将它包起来，然后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏室中竖直摆放。 现在，你已经把这道好吃的花式蒸饺端到了全家人的饭桌上，但你不知道的是这道美食具有防治痔疮、促进生长发育和清洁皮肤的养生功效，是一道对老人和孩子都有益处的健康美食。那就让我们一起做起来吧。