控制热量、合理饮食是儿童减肥的最好方法

文章简介：饮食减肥法是一个最安全、最健康的减肥办法，但对于正在发育阶段，正需要营养来维持身体健康成长的儿童来说，只有吃得对，把握得好，才能在消耗多余脂肪的同时，又不影响健康 减肥早已不再是爱美女人的专属“任务”，不管是男人，还是儿童，只要是体形偏胖的人群，都有减肥计划。特别是在这些洋快餐的“熏陶”下，越来越多的儿童被肥胖所困扰。肥胖不仅仅是单纯的影响美观，更影响健康。所以，对于任何一个肥胖儿童来说，减肥都是当务之急。

儿童如何健康减肥？靠运动时间不是太充足，靠节食太伤身。琢磨来琢磨去，还是觉得控制热量、合理饮食才是儿童减肥的最好方法。下面，就由美一下小编为大家介绍关于儿童减肥必须遵守的几个原则，再为需要减肥的孩子们推荐几款儿童专属的减肥食谱，供以参考：

儿童减肥饮食原则：

一、原则事项

1 、不妨碍发育成长

2 、对学校生活不太妨碍

3 、根据治疗前肥胖度的轻重给予指导

4 、不改变每个家庭的嗜好

5 、指导内容通俗易懂

二、营养摄取的第一选择

1、 对轻度肥胖

要使家庭了解应吃食物（蛋白质类食品）和不应吃的食物（糖类食品）

2、 对中、高度肥胖

蛋白质75～78

脂肪类54～56

糖类200～220

3 、对轻度组‐‐集体指导

对中高度组‐‐个别指导

由于我国各地饮食习惯不同，如何应用减肥食物，要由当地专业医生来指导。相信，只要能与您的孩子配合默契，那么您的孩子或许能够很快恢复正常体重了。

给肥胖儿童提供的减肥食谱

荷叶粥

配料鲜荷叶1张(或干荷叶)，粳米50克，白糖适量。

制法粳米，淘洗干净;荷叶，洗净。锅置火上，放入水适量，放入粳米煮粥，煮时将荷叶盖于粥上，煮熟即成。也可另将荷叶洗净切碎，先煎取汁，另用一锅煮粥，将汁调入粥内。食用时，可加白糖于粥内，随时可食用。

功能清香爽口，利湿减肥。本膳用荷叶，有分清别浊、解暑清热之功，近来被作为降脂减肥的主要药物;粳米，含碳水化合物、维生素B1、维生素B2等，有和胃安神之功。

文章简介：饮食减肥法是一个最安全、最健康的减肥办法，但对于正在发育阶段，正需要营养来维持身体健康成长的儿童来说，只有吃得对，把握得好，才能在消耗多余脂肪的同时，又不影响健康

干贝烧冬瓜

配料冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

制法冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。

功能利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

菱角焖鸡

配料菱角250克，净鸡肉500克，精盐、料酒、酱油各少许。

制法将菱角去壳，大者切成两半;鸡肉洗净，斩成小块，放沸水锅中焯一下取出，洗净。锅置火上，放入油烧热，下鸡块煸炒，加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸，然后改用小火焖至5成熟时，再加入菱角，焖至熟烂即成。

功能健脾和中，降脂化湿。本膳用菱角，含淀粉、磷、钙等，有化湿健中之用;鸡肉，蛋白质较丰富，能温中益气。

冻豆腐炖排骨

配料冻豆腐250克，猪排骨200克，西红柿100克，油、料酒、盐、味精、葱花、姜丝适量。

制法将冻豆腐化好，洗净，压去水分，切成3厘米长、2?5厘米宽、2?5厘米厚的块;排骨洗净，剁成3厘米长的块，投入开水锅中焯去血沫，控去水分;西红柿去蒂，洗净，切成块。

锅置火上，放入花生油，烧至7成热，投入葱花、姜丝，爆出香味，放入猪排骨块，煸炒片刻，加入料酒、鲜汤，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火炖约1小时，待排骨接近酥烂时，放入盐、冻豆腐块，继续炖10分钟，再放入西红柿块和味精，沸2分钟，出锅，即成，可用以佐餐。

功能益气和中，健身减肥。本膳用猪排骨，含蛋白质、钙、磷及少量脂肪，能壮筋骨、益肾填髓;冻豆腐，含蛋白质、氨基酸;番茄，含维生素C、维生素A、番茄素等，能生津消食，有降脂减肥的作用。

素炒大白菜

配料大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功能清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动;胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

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