猕猴桃怎么去皮简单小妙招巧就可解决
文章简介：猕猴桃是一种营养十分丰富、味道酸甜可口的水果，深受许多吃货的关注。但是在爱吃的同时也会苦恼于不会给这种水果剥皮，那么今天小编有几个小妙招可以轻松剥去它的皮。 猕猴桃是一种营养十分丰富、味道酸甜可口的水果，深受许多吃货的关注。但是在爱吃的同时也会苦恼于不会给这种水果剥皮，那么今天小编有几个小妙招可以轻松剥去它的皮。
1、旋转360度去皮法
在吃猕猴桃之前先把它用清水洗干净，如果不是应季时候还可以用淘米水去除一下浓药或虫卵。洗干净之后要把它的表面用毛巾擦干净，避免去皮的时候会有滑动的现象。
把猕猴桃的两头用刀切去，不要切除太多这样比较浪费。然后用一把比较小号的水果刀从一面伸进去，沿着果皮旋转一周，就是360度果皮就剥完了。
2、中间切开剥皮法
洗猕猴桃为了健康起见，可以用小苏打或者精盐的水来泡洗一小会，都能够有效的去除水果表面的浓药、灰尘和虫卵。
洗完的猕猴桃在中间用刀切开，可以直接用匙挖果肉吃。也可以把它切成几个小薄片，用手拿着吃。
另外可以拿着一半的猕猴桃用一个勺子，从这面伸进去，沿着果皮的边缘轻轻的向那个半圆挖去，这样整个果肉就出来了。
猕猴桃是一种营养十分丰富、味道酸甜可口的水果，深受许多吃货的关注。但是在爱吃的同时也会苦恼于不会给这种水果剥皮，那么今天小编有几个小妙招可以轻松剥去它的皮。
3、用刀削皮法
猕猴桃刚买来时是比较偏生的，如果放置一至两天就会变得有些发软。偏生的猕猴桃去皮可以直接用水果刀把皮削掉。放置一至两天的这种猕猴桃果肉有些发软，可以先用勺子在表面刮上一遍，然后找到一个打开的地方，这个地方也是自己随意找的哈！
我就在头上的部分把头掰掉，然后顺着开口的地方把整个果皮都剥下来的。有些软的猕猴桃这样剥非常容易，如果你家现在就有这种水果，马上实验一下，你就会发现这样剥皮超级的容易。
今天，就让我们来制作一道铁锅焖面。一听名字，足以见得这道菜的霸气，量绝对足，不得不承认，有时食物的量也能够为食物本身添不少分。制作铁锅焖面，我们准备的面条是干切面，也就是手擀面。这样的面条使做出来的焖面口感绵软，不会干硬。主料有半斤的干切面、100克猪五花、半斤扁豆、2个中等个儿的土豆。 配料：酱油、大蒜、大葱、八角、鸡精、番茄酱、食盐、生姜、香菜、料酒、植物油、花椒等。 首先将五花肉切成块状，可以选用肥肉适当多一些的，出油多，可以让面的口感更好。 土豆去皮，切成长条。其它的材料一并清洗，切成小块或小长条，随自己喜欢。扁豆清洗不切。 在锅内倒入一定量的的植物油，待油热之后，先加入葱、姜炒香，接着加入肉煸炒。 即使是初次看见焖面，你也会为它的香浓滋味儿和诱人的色泽所吸引。这样一种面的吃法，在山西等西北地区十分常见，看他们一手道地、熟练的制焖面的手艺，不由得令人羡慕。 而后加入一定量的的酱油、料酒和番茄酱，提味提色。 待颜色变深，加入扁豆，炒出汤汁，再加入盐等其它调味料。 加入水，使没过食材。 等水沸腾之后，加入土豆。 煮一两分钟，将面条码在锅子里，调小火继续烹煮。 煮至15分钟，揭开锅盖，这时候白色的面已经全然饱饱地吸收了汤汁，颜色变成诱人的棕色。 再出锅前，撒上香菜和蒜，翻动，使料混合均匀。一道铁锅焖面就做好了。 喜欢吃面食的人一定不能错过这道面食，每一根面条都滋味十足，蔬菜、肉和面条的搭配让每一口都有满满的料。