海马煲瘦肉汤的功效有哪些海马的食用方法大全分享
文章简介：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
海马的功效与作用
l、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。
2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
3、抗癌活性。
海马汤的功效与作用
海马煲汤的主要功效是补肾壮阳，调气活血祛瘀，但是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的作用。
海马汤的做法
1.海马20克(约5钱)、瘦肉200克(约5两)、蜜枣2粒、陈皮1片。先把海马斩碎；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。
2.干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。
3.用海马、当归、川芎、红花、天麻、黄芪、党参、枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风。
4.用海马、当归、川芎、红花、天麻、党参、枸杞、杜仲、枣皮、灸黄芪一起煲汤，具有很的补肾功效。
海马的食用方法
1、人参海马粉：人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1，温水送下。 本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力。
海马平喘散
原料：海马5，当归10。
制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。
主治肾虚哮喘。
还童丹
原料：海马l对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37，木香55，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18，菟丝子 26，苁蓉39，破故纸，青盐各11，麝香3，母丁香26。
制法：海马微炙炒;巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸;没药研末;龙骨煅灰;安息香研细。
以上各品共捣为粉，酒糊为丸，如梧桐子大。每日服1次，每次30丸，渐加至50丸，空腹用温酒或温开水送服，夏季可用清茶送服更佳。主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。
海马追风膏
制法：先将乳香，没药，海马，血竭等分别捣碎研末，和匀，其它各品入油(麻油)锅炸焦，去渣，加适量广丹熬至滴水成珠状，再加入已研碎之品，边熬边和匀，趁热排在红棉布上。每张膏45～60，使用时先温热，使膏药变软，贴穴位患处，每周换药1次。主治风寒湿痹，肩背疼痛，腿疼腿软，筋骨疼痛等 三鞭酒 原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭，蛤蚧，海马，鹿茸，人参，青桂花，沉香，龙骨，阳起石，覆盆子，桑螵蛸。 制法：共切碎浸入酒中，10日后饮酒。每日2次，每次50L，早晚服。主治肾虚，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕，惊悸健忘，自汗盗汗等。 龟龄集酒 (又名“老君益寿散”、“鹤龄丹”) 原料：鹿茸100，人参100，熟地30，山甲40，肉苁蓉40，杜仲20，枸杞子20，海马 50，蚕蛾10，锁阳20，急性子20，黑附子100，生地40，麻雀脑20，甘草10，川牛膝 20，青盐40，补骨脂20.硫磺2，细辛10，石燕50，地骨皮20， 天门冬20，大蜻蜓20，音 羊藿20，砂仁20，菟丝子30，公丁香15，白酒10000L。 制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20L。 功效：大补元阳，益肾固本。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛等。 木香汤 原料：雌雄海马各1只，木香30，炒大黄、炒白牵牛子各60，巴豆49粒，青皮60。 制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。 海马童子鸡 原料：童子鸡1只，海马lO，虾仁lOO，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。 制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。 功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷等。 备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，体质虚弱者调补佳品。