原料:干燕窝、小米。
做法:
1、干燕窝使用纯净水泡发3-4小时,挑去绒毛和杂质,顺着燕窝天然的纹理将燕窝撕成条。
2、小米淘洗干净放入锅中,加入适量的清水煮成粥。
3、燕窝放进炖盅里,加入纯净水,盖上盖,隔水小火炖煮30分钟。
4、小米粥炖好之后,与炖好的燕窝拌匀,爱吃甜的可以加入适量的白糖。
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