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营养食物纤维:胡萝卜炒青瓜

【 发布时间:2021-06-09 】

  食材准备:

  青瓜1根,胡萝卜半根,蒜蓉适量

  制作方法:

  1、把青瓜清洗干净,切成薄片备用;

  2、把胡萝卜清洗干净,用刀简单切成几朵胡萝卜花备用,可以稍微切薄一些

  3、把蒜瓣清洗干净,拍成蒜蓉备用

  4、锅热下油,把青瓜,胡萝卜花和蒜蓉来回翻炒一下,加入适量的清水煮上10分钟

  5、开盖,下适量的食盐,来回翻炒一下,焖上5分钟

  6、开盖下油,1分钟后出锅即可

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