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药膳食谱:沙参老鸭汤

【 发布时间:2021-05-23 】

  功效:益气养阴、清热祛湿。

  材料:老鸭1只,沙参50克,知母。

  制作:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参、知母入净布包起,同老鸭一同放入砂锅内,以小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

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