豌豆牛肉粥的做法步骤

牛肉可帮增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，补充身体能量。蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。 用料 主料 豌豆150克牛肉150克 大米100克 调料 姜2片葱2根 做法 1。准备食材：豌豆（煮）150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。 2。步骤1：牛肉切薄片，冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁，尽量切细小。 3。步骤2：生姜去皮切成姜末。 4。步骤3：先将米煲成粥。 5。步骤4：往白粥中加入牛肉和姜末。 6。步骤5：豌豆另外煮熟捞出备用 ，粥煮好后打开加入适量豌豆，盖盖焖5分钟即可。 7。步骤6：吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜。