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有关鸡蛋的一些小窍门

【 发布时间:2013-03-19 】

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【有关鸡蛋的一些】

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1 炒鸡蛋时加入几滴醋,炒出的蛋松软味香。

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2 煎蛋时,热油中撒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外。

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3 用羊油炒鸡蛋,味香无异味。 www.XBZZW.cn

 

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4 煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水,蛋又黄又嫩。 www.xbzZw.cn

5 煎鸡蛋时,平底锅放足油,油微热时蛋下锅,外观美,不粘锅。

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