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药膳汤的做法有哪些6款营养美味滋补汤推荐

【 发布时间:2021-11-28 】

文章简介:药膳汤是依据“药食同源”的理论,遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则,全面、综合、灵活地应用药膳食疗方,分为青少年药膳、中年男性药膳、中年女性药膳等。

药膳汤是依据“药食同源”的理论,遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则,全面、综合、灵活地应用药膳食疗方,将内容按照因人而异的原则,分为青少年药膳、中年男性药膳、中年女性药膳、老年人药膳、孕产妇药膳;

按照因时而异的原则,分为春、夏、秋、冬四季的养生药膳;又按照因病而异的原则,分为常见慢性病药膳、呼吸系统疾病药膳、消化系统疾病药膳、泌尿生殖系统疾病药膳、神经系统疾病药膳、内分泌系统疾病药

海带药膳排骨汤

食材:排骨 500克 干海带 适量

调料:党参 适量黄芪 适量老姜片 适量花椒粒 适量红枣 适量盐 适量味精 适量

做法:

1 材料准备好。

2 将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里,加适量的水浸泡30分钟。

3 排骨洗干净,炒锅或煮锅里加适量的水煮开,将排骨放入煮开的水里,煮沸1分钟,捞出来放入汤盆里放入一旁备用。

4将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。

5 将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面,炖30分钟。

6 将浸泡后的海带,洗干净切成片。

7 排骨药膳在炖30分钟后,将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。炖好后,放入适量的盐和味精,搅拌均匀就可以出锅了。

药膳汤煲

原料:猪筒骨1根、枸杞十几粒、红枣8粒、干百合9片、淮山5片、莲子6粒、薏仁1小把、红豆1小把

调料:姜片、盐

做法:

1、所有材料洗净,锅内烧热水,把筒骨入热水中焯掉血水,换入注好水的沙锅中;

2、放入所有洗净的食材,加入姜片,大火烧开,转最小火煲1.5小时即可。

药膳野鸭汤

原料:野鸭、山药、当参、首乌、枸杞、大枣姜片

做法:

1.当参、首乌、大枣、姜片洗净放锅内

标签: 药膳汤的做法 文章简介:药膳汤是依据“药食同源”的理论,遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则,全面、综合、灵活地应用药膳食疗方,分为青少年药膳、中年男性药膳、中年女性药膳等。 2.野鸭加料酒飞水

3.加二大半碗水和一勺盐,开烧

4.煮好后放入枸杞和鸡精

药膳排骨汤

材料:排骨、白萝卜、胡萝卜、番茄、茶树菇、虾皮

药料:桔皮、当归、党参、黄芪

调料:盐、大葱、姜、蒜

做法:

1、准备原料

2、排骨剁小块,洗去血水

3、白萝卜和胡萝卜斜切成块,番茄剖开

4、葱、姜、蒜切好待用,茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、黄芪等备好待用

5、将所有材料和药料放在锅里,加适量水,用大火煮开

6、煮15分钟后,改小火熬至汤色变浓

7、放入盐,调匀,即可关火,焖10分钟

药膳乌鸡汤

食材:乌鸡一只,净重约450克。

辅料:黄芪25克、党参30克、当归10克、枸杞10克

配料:生姜3片、香葱2根

调料:(没调料哈,我没放盐哦)

做法:

1、准备好姜,切片,葱打结。

2、锅中放适量水,入姜葱,烧开。

3、乌鸡剁大块,也可整鸡哈。

标签: 药膳汤的做法 文章简介:药膳汤是依据“药食同源”的理论,遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则,全面、综合、灵活地应用药膳食疗方,分为青少年药膳、中年男性药膳、中年女性药膳等。 4、准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。

5、锅中水开后,把鸡块放入烧开的水中烫一烫。

6、然后把鸡块放入锅中,除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。

7、给电饭煲接通电源,选择菜单:煲汤功能。(3小时后下班回来汤就好啦!)

8、汤炖好之后,会跳至保温状态,这时开盖入枸杞,然后盖上。焖至三到五分钟就可以了。

杏鲍菇鸡腿汤

食材:杏鲍菇150克克鸡腿2个约350克

配料:葱段三段,姜片三片,党参5克,黄芪5克,枸杞15粒,小香葱花少许,香菜少许

调料:盐适量胡椒粉少许

制作方法:

1、食材。

2、杏鲍菇配料。

3、鸡腿上切上几刀,容易入味。

4、鸡腿入开水锅内焯水捞出。

5、砂锅放水,然后放入鸡腿。

6、开锅后去掉浮沫,然后放入葱姜和党参黄芪。

7、小火炖1小时候放入杏鲍菇和枸杞大火煮开转小火煮。

8、在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味,然后撒入葱花和香菜即可。

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