榛仁的做法大全榛仁的家常做法

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榛仁的综述： 榛仁就是榛子的仁，榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有 香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

榛仁的相克表： 这部分内容为空。

榛仁的热量表： 热量(大卡)610.00

碳水化合物(克)&t;26.70

脂肪(克)&t;52.90

蛋白质(克)&t;15.60

纤维素(克)&t;8.80

榛仁的保存： 注意避光，避免高温，避免过湿即可，其他没有需要注意的。

榛仁的选购： 选购榛仁的时候要注意，挑选个头，色泽，光泽都比较一致的。

榛仁的功效： 健脾养脾、补气益气、提高免疫力、增强记忆力

榛仁的营养价值： 软化血管

榛仁含有的脂肪是不饱和脂肪酸，能加速胆固醇代谢和软化血管，防止血栓等心脑血管疾病。

明目健脑

榛仁有丰富维生素群，促进上皮细胞正常生长，维护视力。

榛仁的烹饪技巧： 榛子性味甘平，能够和单独食用，或者和栗子、山药等配伍，生熟食都可以，但是最好熟食。

榛仁的编辑点评： 榛仁就是榛子的仁，榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有 香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

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栗子仁(熟)的综述： 栗子仁(熟)含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物元素和维生素，能助于降低冠心病。

栗子仁(熟)的相克表： 栗子仁(熟)的相克表暂不明确。

栗子仁(熟)的热量表： 热量(大卡)212.00

碳水化合物(克)&t;46.00

脂肪(克)&t;1.50

纤维素(克)&t;1.20

维生素A(微克)&t;40.00

栗子仁(熟)的保存： 栗子仁(熟)应密封在塑料袋中，放入冰箱中保存，保存时间不宜过长。

栗子仁(熟)的选购： 选购栗子仁(熟)的时候要注意，挑选个头，色泽，光泽都比较一致的。

栗子仁(熟)的功效： 健脾养脾、补气益气、调理肠胃、抗衰老、有助发育

栗子仁(熟)的营养价值： 1.预防冠心病

栗子仁(熟)含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物元素和维生素，能助于降低冠心病。

2.抗衰老

栗子仁(熟)富含维生素C，可以抗衰老，是老年人的理想保健食品。

栗子仁(熟)的烹饪技巧： 栗子仁(熟)去皮

将栗子切成两瓣，去掉外壳，加开水浸泡一会再用搅拌，可轻易将栗子仁的外皮去除，但浸泡时间不宜过长。

栗子仁(熟)的编辑点评： 栗子仁(熟)含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物元素和维生素ac，能助于降低冠心病。

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