葱油拌面的最正宗做法
文章简介：白糖是一种甜品也算是一种调料，但是要是食用过多的话，就会生虫牙，还会造成肥胖的，所以大家适量食用就好。难度：切墩(初级);时间：10~30分钟;主料:面条150;干贝10;海米10 白糖是一种甜品也算是一种调料，但是要是食用过多的话，就会生虫牙，还会造成肥胖的，所以大家适量食用就好。
难度：切墩(初级); 时间：10~30分钟;
主料: 面条150; 干贝10; 海米10; 洋葱半个; 香葱4棵; 玉米油适量; 生抽3勺; 老抽2勺; 料酒2勺; 砂糖1小勺;
1. 香葱和洋葱洗净切小
2. 平底锅中加入适量的玉米油后加入洋葱和细葱
3. 开小火慢慢熬制至洋葱和细葱呈金黄色
4. 捞出洋葱细葱，葱油倒出，锅里留底油
5. 干贝海米提前用料酒泡软
6. 加热平底锅的葱油，倒入泡好的干贝海米煸炒
7. 加入用生抽、老抽、砂糖和清水混合的汁，一起煮开，煮至汁水发稠关火备用
9. 捞出面条淋上干贝海米葱油汁 10. 搅拌均匀即可食用 小贴士熬制葱油一定要用小火慢慢熬，直到葱变酥脆！ 酱油的功效 酱油的四大功效 一：止痒消肿 酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，还能止痒消肿。 二：防癌 酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。 三：增进食欲 烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。 四：降低胆固醇 酱油富含多种维生素和矿物质，降低心血管疾病的发病率，可降低人体胆固醇，还能够减少自由基对人体的损害。 好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的葱油拌面做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增，还具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的功能呢，真是即犒赏了我们的胃，又能对我们的健康带来这么多的好处，还等什么？快跟我们做起来吧!