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南瓜和豆芽可以一起吃吗介绍6种最佳搭配食物

【 发布时间:2020-01-10 】

文章简介:绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大哦。

绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,

所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。同时,绿豆芽也是人们经常食用的一种食材。绿豆芽清脆爽口,并且营养丰富,绿豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些绿豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。

绿豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为绿豆芽含维C,是美容食品。常吃绿豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,

对面部雀斑有较好的淡化效果。吃绿豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃绿豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。绿豆在发芽过程中,绿豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。但是,您知道绿豆芽不能和什么一起吃吗?下面,小编将和您共同分享这方面的知识。绿豆芽不能和什么一起吃?以下就是答案,具体为:

1、狗肉

同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

2、榧子

同食且多食能致死。

3、番茄

绿豆与番茄同食也会伤元气。

4、有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。

以上就是“绿豆芽不能和什么食物一起吃?”的答案,那么接下来让我们来看看绿豆的最佳搭配食物。

1、大米

绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

2、南瓜

南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。

3、黑木耳

两者搭配,可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适宜暑热症、高血压患者。

4、韭菜

韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。

5、金针菇

金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。

标签: 南瓜和豆芽可以一起吃吗 文章简介:绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大哦。 6、鸡肉

两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。

标签: 南瓜和豆芽可以一起吃吗