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西兰花减肥菜谱 抗癌助消化

【 发布时间:2019-06-11 】

    一、西兰花炒虾仁     质料:虾仁15个,西兰花一颗。     做法:     1、洗清洁西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。     2、锅中油熟,将虾仁放入火速过油至熟。     3、倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,轻微加点水。炒一分钟即可上锅。     虾仁是十分有营养并且脂肪含量又非常低的食物,作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜,除了低热量有助消化仍是抗衰老圣品啊,天天吃都可以。     二、蛋黄西兰花粥     原料:粳米50,西兰花50,蛋黄一个,加净水800l左右。     做法:     1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。     2、大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。     3、加入蛋黄,结尾放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。     西兰花热量低,加个鸡蛋就加倍营养了。喝粥异常有助于瘦身,苟且产生饱腹感,吃多了也不怕肥。忌总口胃噢,以是煮粥时牢记不要放太多的盐,由于摄盐过分会造成水肿。     三、西兰花皮蛋汤     质料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒。     做法:     1、西兰花洗净后切成小块,在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干。     2、皮蛋去壳,捣碎或切块,胡萝卜切丝。     3、烧热适量油,放姜煎至金黄色,放入净水3碗左右,再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。     4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾。     5、结尾放入西兰花,至煮滚即可。     经常煲菜汤的人许多,但见到煲西兰花汤的就少了。西兰花不光仅营养富厚,并且煮成汤更易于接收,又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价格就更高了,并且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。     四、西兰花杂炒     材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。     做法:     1、西兰花切小朵,胡萝卜切块。     2、在已加盐的滚水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用。     3、锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘。     4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。     若是你嫌弃之前的菜谱都太平淡,就可以煮这道菜了,全是低卡食物。多吃玉米,它含有膳食纤维可以帮忙便秘,胡萝卜吸水性强,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。     五、西兰花蘑菇     材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇。     做法:     1、西兰花洗净切块待用。     2、用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。     3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。     4、锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。     蘑菇的热量是十分非常低的,相信有很多人城市直接把菇类说成是负卡路里食物了吧!而且菌菇类食物的营养几乎可以与肉媲美,假如减肥时候僵持不吃肉的话,就应该多吃菌菇类食品了,然则小编仍是发起适量吃肉。     六、西兰花干炒     质料:西兰花,蒜适量。     做法:     1、西兰花洗净,切块。     2、热锅中倒入油,放入西兰花,适量调味,炒熟即可。     温馨提醒:     研究批注,菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功能,尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有防备浸染。西兰花中此种物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的防御和辅助治疗。其它,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以西兰花是抗癌减肥的最佳蔬菜。