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正宗韩式拌饭的做法

【 发布时间:2019-06-09 】

  牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。 用料 主料 牛肉30克鸡蛋1个 米饭1碗 调料 泡菜少许黄豆芽少许 菠菜少许红皮洋葱30克 香油1大勺 做法 1.准备食材:牛肉(肥)30克、鸡蛋1个、泡菜少许、黄豆芽少许、菠菜少许、红皮洋葱30克、香油1大勺。 2.步骤1:将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。 3.步骤2:石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、泡菜、黄豆芽、菠菜。 4.步骤3:黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。 5.步骤4:再将蛋打入。 6.步骤5:一起焖烧2分钟后再一起拌匀后即可食用。