菊花的种类有哪些揭晓其主要的价值
文章简介：菊花的栽培历史已经长达3000多年，它是一种非常名贵的观赏花卉。菊花因为清寒傲雪的品格而被很多的文人雅士喜爱。其实菊花根据不同的特点也有不同的分类。 菊花的栽培历史已经长达3000多年，它是一种非常名贵的观赏花卉。菊花因为清寒傲雪的品格而被很多的文人雅士喜爱。其实菊花根据不同的特点也有不同的分类。
世间的花朵千千万万，但是很多人却唯独对菊花特别的热爱。自古以来，用美好的诗句表达对菊花喜爱的文人墨客不在少数。不仅如此，非常多的普通大众也对菊花情有独钟的。菊花总是会给我们带来很大的惊喜，不仅是因为它的美丽，也因为它独有的价值。菊花根据不同的特点能够分成不同的种类。现在就让我们详细的了解一下菊花吧。
菊花根据花期的不同通常可以分为夏菊、秋菊以及冬菊。顾名思义就是在不同的季节开花。通常在阳历的5月份以及9月份开花的是夏菊，而在11月份左右开花的是秋菊，也是现在为止种植最多的品种。而在12月份左右盛开的菊花则是冬菊，有时候我们也会称它为寒菊。
除了根据花期的分类以外，根据每一朵花朵上呈现的颜色我们又可以分为单色的菊花和复色的菊花。
菊花的栽培历史已经长达3000多年，它是一种非常名贵的观赏花卉。菊花因为清寒傲雪的品格而被很多的文人雅士喜爱。其实菊花根据不同的特点也有不同的分类。
这种分类也是非常容易理解的，单色的菊花就是每一朵的菊花只有一种的颜色，而复色的菊花呈现的颜色就相对丰富一点。除此之外，根据花朵的大小还可以分为小菊、中菊和大菊。菊花除了给我们带来它的观赏价值以外，还为我们提供了很多其他的价值。
例如，菊花具有很好的医用价值，长久的饮用菊花茶还能够延年益寿。菊花还能够被利用来制作美味佳肴，菊花羹、菊花糕等都是不但美味清香，而且还具有非常高的营养价值。除此以外，菊花还可以被制作成药膏，菊花散发的香气对于缓解感冒和头疼都有一定的作用。
麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。 药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。 麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营麦芽糖养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等。 主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。 麦芽糖色泽红黄，性状黏糊，味道甘甜，是生产糕点、糖果所必需的原料，还具有润肺止咳的药效。下面就和大家分享，如何之作麦芽糖哦。 食材 选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦),玉米(或糯米)（玉米需粉碎成小米大小）,以及无霉烂变质的红薯作原料（红薯需粉碎成豆渣状，但不能粉碎成粉状） 方法步骤 育芽。将小麦麦粒或大麦麦粒洗净，放入木桶或瓦缸内，加水浸泡。浸泡的水，夏天用冷却水，冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出，放入箩筐内，每天用温水淋芽两三次，水温不要超过30℃。经过3天—4天后，待麦粒长出二叶包心时，将其切成碎段，且越碎越好。 麦芽糖的做法. 蒸煮。将玉米碎粒或糯米洗净，在水中浸泡4小时—6小时，待吸水膨胀后，捞起沥干，置于大饭锅或蒸笼内，以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时，取出铺摊于竹席上，晾凉至40℃—50℃。 麦芽糖的做法. 发酵。将晾凉的玉米碎粒或糯米，拌入已切碎的小麦芽或大麦芽，发酵5小时—6小时，再装入布袋内，扎牢袋口。 压榨。将布袋置于压榨机或土制榨汁机上，榨出汁液，即为麦芽糖。 注意事项 发酵时间一定要够，不然到时没有糖 麦子玉米一点要很碎，不然也不好出糖 怕蒸不好，就多蒸一次。 自制麦芽糖的做法 小麦种子 100 糯米 500 步骤1:小麦种子泡12个小时，沥干放在芽菜盘里发芽，下面最好垫纱布，垫纸的话取麦芽的时候会带下纸屑。麦子和糯米的比例度娘说1比10。为了发酵容易成功我用了1比5的量。